酶的拼音:méi
酶的繁体字:酶
酶的部首:酉
酶的五行属性:水
酶的简体笔画:14
酶的繁体笔画:14
酶的周易吉凶:中
☆酶 <名>
☆很大一类复杂的蛋白质物质,在促进可逆反应(如水解和氧化)方面起着像催化剂一样的作用。在许多工业过程中是有用的(如发酵、皮革鞣制及干酪生产)
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